Kesan Makan Nanas Pada Lidah Yang Perlu Anda Tahu

Nanas/nenas adalah sejenis buah tanaman tropika. Ia boleh didapati secara sebiji2 dan juga buah yang dipotong dalam tin. Perkataan nanas berasal dari bahasa Tupi, membawa maksud buah yang bagus, oleh Andre Thevet pada 1555. Kajian buah nanas dijalankan pada tahun 1890an dan telah menemui “bromelain”, iaitu enzim menguraikan protein (protein-digesting enzymes). Ia memisahkan amino acid yang membentuk protein dalam collagen. Collagen berfungsi untuk menganjalkan kulit, jadi apabila amino acid terurai, daging yang mengandungi collagen tidak jadi tegang. Apa kesan makan nanas pada lidah?

nanas-nenas-pineapple

Apabila makan nanas, bromelain akan mula aktif untuk menghakis lidah anda. Namun jangan risau, badan manusia akan bertindak balas untuk menentang aktiviti ini. Anda boleh makan tanpa risau, cuma berpada2. Jangan makan banyak sangat, pedih lidah nanti.

Untuk artikel yang lebih tepat tentang hal ni, boleh rujuk >> Sumber asal (english)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.